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環太平洋地域に位置する日本人および日系アメリカ人における食生活に関する比較研究

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環太平洋地域に位置する日本人および日系アメリカ人における食生活に関する比較研究

Call No. (NDL)
Y151-H10680167
Bibliographic ID of National Diet Library
000007066157
Material type
図書
Author
岸本, 妙子, 平安女学院短期大学
Publisher
-
Publication date
1998-2000
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
カンタイヘイヨウ チイキ ニ イチ スル ニホンジン オヨビ ニッケイ アメリカジン ニ オケル ショク セイカツ ニ カンスル ヒカク ケンキュウ
Author/Editor
岸本, 妙子, 平安女学院短期大学
Author Heading
岸本, 妙子 キシモト, タエコ
Publication Date
1998-2000
Publication Date (W3CDTF)
1998
Extent
Additional Title
研究種目 基盤研究(C)
Subject Heading
日系アメリカ人 ニツケイアメリカジン
食生活調査 シヨクセイカツチヨウサ
食肉摂取 シヨクニクセツシユ
長寿 チヨウジユ
主食選択 シユシヨクセンタク
タンパク質源 タンパクシツゲン
アンケート調査 アンケートチヨウサ
消費者の購買消費行動 シヨウヒシヤノコウバイシヨウヒコウドウ