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世界の食品産業の安全性確保に関する国際比較研究

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世界の食品産業の安全性確保に関する国際比較研究

Call No. (NDL)
Y151-H11460104
Bibliographic ID of National Diet Library
000007077857
Material type
図書
Author
甲斐, 諭, 九州大学
Publisher
-
Publication date
1999-2001
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
セカイ ノ ショクヒン サンギョウ ノ アンゼンセイ カクホ ニ カンスル コクサイ ヒカク ケンキュウ
Author/Editor
甲斐, 諭, 九州大学
Author Heading
著者 : 甲斐, 諭, 1944- カイ, サトシ, 1944- ( 00024887 )Authorities
Publication Date
1999-2001
Publication Date (W3CDTF)
1999
Extent
Additional Title
研究種目 基盤研究(B)
Subject Heading
食品の安全性 シヨクヒンノアンゼンセイ
フードシステム フードシステム
安全性確保 アンゼンセイカクホ
衛生 エイセイ
HACCP HACCP
品質保証 ヒンシツホシヨウ
キヤトル・ケア キヤトル・ケア
トレーサビリテイ トレーサビリテイ