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図書

イカ類に見出された新しい中性金属プロテア-ゼの特異な性質の究明

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イカ類に見出された新しい中性金属プロテア-ゼの特異な性質の究明

Call No. (NDL)
Y151-H12660191
Bibliographic ID of National Diet Library
000007086419
Material type
図書
Author
土屋, 隆英, 上智大学
Publisher
-
Publication date
2000-2001
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
イカルイ ニ ミイダサレタ アタラシイ チュウセイ キンゾク プロテア-ゼ ノ トクイ ナ セイシツ ノ キュウメイ
Author/Editor
土屋, 隆英, 上智大学
Author Heading
著者 : 土屋, 隆英, 1943- ツチヤ, タカヒデ, 1943- ( 00422306 )Authorities
Publication Date
2000-2001
Publication Date (W3CDTF)
2000
Extent
Additional Title
研究種目 基盤研究(C)
Subject Heading
イカ イカ
ミオシン ミオシン
中性金属プロテア-ゼ チユウセイキンゾクプロテア-ゼ
金属キレ-ト剤 キンゾクキレ-トザイ
かまぼこ カマボコ
練り製品 ネリセイヒン