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図書

客観的評価法による高齢者の咀嚼能力に関する研究

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客観的評価法による高齢者の咀嚼能力に関する研究

Call No. (NDL)
Y151-H13672042
Bibliographic ID of National Diet Library
000007091095
Material type
図書
Author
冲本, 公繪, 九州大学
Publisher
-
Publication date
2001-2002
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
キャッカンテキ ヒョウカホウ ニ ヨル コウレイシャ ノ ソシャク ノウリョク ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
冲本, 公繪, 九州大学
Author Heading
冲本, 公繪 オキモト, キミエ
Publication Date
2001-2002
Publication Date (W3CDTF)
2001
Extent
Additional Title
研究種目 基盤研究(C)
Subject Heading
高齢者 コウレイシヤ
咀嚼能力 ソシヤクノウリヨク
人工試料テキスチヤ- ジンコウシリヨウテキスチヤ-
エネルギ-表示法 エネルギ-ヒヨウジホウ
篩分法 フルイワケホウ
吸光度 キユウコウド