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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- ドコサヘキサエンサン ノ セッシュ ハ セイタイ ノ コウサンカノウ オ ゾウキョウ スル
- Author/Editor
- 斎藤, 衛郎, 国立健康・栄養研究所
- Author Heading
- 斎藤, 衛郎 サイトウ, モリオ
- Publication Date
- 2001-2002
- Publication Date (W3CDTF)
- 2001
- Extent
- 冊
- Additional Title
- 研究種目 基盤研究(C)
- Subject Heading
- ドコサヘキサエン酸 ドコサヘキサエンサン過酸化脂質 カサンカシシツPeroxidizability index PEROXIDIZABILITYINDEXアスコルビン酸 アスコルビンサンメチオニン メチオニンビタミンE ビタミンE抗酸化作用 コウサンカサヨウフオスフアチジルエタノ-ルアミン フオスフアチジルエタノ-ルアミン