畜産・水産廃棄物からの機能性ペプチドの製造

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Material Type: 図書
Title: 畜産・水産廃棄物からの機能性ペプチドの製造
Title Transcription: チクサン・スイサンハイキブツカラノキノウセイペプチドノセイゾウ
Author/Editor: 森村, 茂, 熊本大学
Author Heading: 森村, 茂モリムラ, シゲル
Publication Date: 2001-2002
Publication Date (W3CDTF): 2001
Extent: 冊
Additional Title: 研究種目基盤研究(C)
Subject Heading: コラ-ゲンコラ-ゲン
酵素分解ペプチドコウソブンカイペプチド
抗ラジカル活性コウラジカルカツセイ
血圧上昇抑制作用ケツアツジヨウシヨウヨクセイサヨウ
健康食品ケンコウシヨクヒン
畜産・水産加工廃棄物チクサン・スイサンカコウハイキブツ
NDLC: Y151
Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 13680648
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H13680648
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007091710
http://id.ndl.go.jp/bib/000007091710
Bibliographic Record Category (NDL): 214