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ナチュラルチーズ製造技術便覧 基本編

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ナチュラルチーズ製造技術便覧. 基本編

Call No. (NDL)
PC71-H9
Bibliographic ID of National Diet Library
000007482820
Material type
図書
Author
蔵王酪農センター
Publisher
蔵王酪農センター
Publication date
[2002]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
72p ; 21cm
NDC
648.18
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Notes on use

Note (General):

国産ナチュラルチーズ製造技術マニュアル作成事業農林水産省農畜産業振興事業団後援委託先: 中央酪農会議

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ナチュラル チーズ セイゾウ ギジュツ ベンラン
Volume
基本編
Author Heading
蔵王酪農センター ザオウ ラクノウ センター ( 00968135 )Authorities
Publication Date
[2002]
Publication Date (W3CDTF)
2002
Extent
72p
Size
21cm