ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 2
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典. 2
- Call No. (NDL)
- G112-H2
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000007485885
Notes on use
Note (General)：
- 原タイトル: The Cambridge world history of food
Detailed bibliographic record
Contents：
- 主要食物 : 栽培植物と飼養動物 / 三輪睿太郎 監訳(Provided by: 国立国会図書館蔵書)
Summary, etc.：
- 世界中で栽培される植物と飼育される動物の歴史(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
目次
主要食物：栽培植物と飼養動物/ 1
A 穀 類
1. アマランサス/ 3
起源/ 4
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- ３８３．８／ＫＥ／２
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- 383.8-ｶｹ049-2
- Book Registration Number：
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 4-254-43532-0
- Title
- Title Transcription
- ケンブリッジ セカイ ノ ショクモツシ ダイ ヒャッカ ジテン
- Volume
- 2
- Author/Editor
- Kenneth F.Kiple, Kriemhild Conee Ornelas [編]石毛直道 [ほか]監訳
- Author Heading
- 石毛, 直道, 1937- イシゲ, ナオミチ, 1937- ( 00020642 )Authorities三輪, 睿太郎, 1943- ミワ, エイタロウ, 1943- ( 00969003 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2004.9
- Publication Date (W3CDTF)
- 2004