口腔内における食物レオロジーの咀嚼計測による解明

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Material Type: 図書
Title: 口腔内における食物レオロジーの咀嚼計測による解明
Title Transcription: コウコウナイニオケルショクモツレオロジーノソシャクケイソクニヨルカイメイ
Author/Editor: 中沢文子, 共立女子大学 [著]
Author Heading: 中沢, 文子ナカザワ, フミコ
共立女子大学キョウリツジョシダイガク
Publication, Distribution, etc.: [中沢文子]
Publication Date: 2002-2003
2004.3
Publication Date (W3CDTF): 2002
2003
Extent: 134p
Additional Title: 研究種目基盤研究(B)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 臼歯の咀嚼力 / 口蓋圧 / 口腔内嚥下圧 / 食品レオロジーキュウシノソシャクリョク / コウガイアツ / コウコウナイエンカアツ / ショクヒンレオロジー
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 14380045
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H14380045
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007502855
http://id.ndl.go.jp/bib/000007502855
Bibliographic Record Category (NDL): 214