この酒が飲みたい : 愛酒家のための酔い方読本

• Material Type: 図書
• ISBN: 4-906640-85-0
• Title: この酒が飲みたい : 愛酒家のための酔い方読本
• Title Transcription: コノ サケ ガ ノミタイ : アイシュカ ノ タメノ ヨイカタ ドクホン
• Author/Editor: 長澤一廣, 山中登志子 著
• Author Heading: 長澤, 一廣, 1944- ナガサワ, カズヒロ, 1944- ( 00975600 )Authorities; 山中, 登志子, 1966- ヤマナカ, トシコ, 1966- ( 00890782 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : コモンズ
• Publication Date: 2004.11
• Publication Date (W3CDTF): 2004
• Extent: 143p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 酒 サケ ( 00570044 )Authorities
• NDC 9th ed.: 588.5 : Food technology
• NDLC: DL687
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DL687-H105
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000007546786; http://id.ndl.go.jp/bib/000007546786
• National Bibliography No. (JPNO): 20702111
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 一生のうちで酒が飲める期間と量には限度がある。だからこそ、まともな原料、まともな造りの酒を選びたいもの。安全・安心で良質な酒は何か、粗悪な造り方のメーカーはどこか。本物の酒を選ぶポイントを、闘う酒屋が伝授する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)