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日本の農産物直売所 : その現状と将来 (筑波書房ブックレット = Tsukubashobo-booklet. 暮らしのなかの食と農 ; 25)

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日本の農産物直売所 : その現状と将来

(筑波書房ブックレット = Tsukubashobo-booklet. 暮らしのなかの食と農 ; 25)

Call No. (NDL)
DM185-H40
Bibliographic ID of National Diet Library
000007555138
Material type
図書
Author
浅井昭三 著
Publisher
筑波書房
Publication date
2004.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
71p ; 21cm
NDC
611.46
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

生産者から消費者までの流通のなかで現代社会に求められている多様な機能がある。その中で急速に発展した日本の直売所を、これまでの直売所発展の背景・事情について消費・生産の両サイドから検討。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

浅井昭三 1928年生まれ1949年愛知大学夜間学高等科修了1946年愛知県庁1950年農水省入省 研究調査官等を経て1987年退職 現在 _地域経済研究所(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

  • まえがき

  • Ⅰ 農産物直売、直売所とは

  • 1.「交流」の拠点

  • 流通の原点

  • 「市」と賑わいと交流

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    611.46/NI
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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-8119-0270-X
Title Transcription
ニホン ノ ノウサンブツ チョクバイショ : ソノ ゲンジョウ ト ショウライ
Author/Editor
浅井昭三 著
Author Heading
浅井, 昭三, 1928- アサイ, ショウゾウ, 1928- ( 00384714 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2004.8
Publication Date (W3CDTF)
2004