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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Title
- Author/Editor
- 藤田仁 [著]
- Author Heading
- 藤田, 仁 フジタ, ジン
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- [2003]
- Publication Date (W3CDTF)
- 2003
- Extent
- 1冊
- Alternative Title
- 清酒麹菌の生産するフィターゼの性質と清酒醸造への役割 セイシュ コウジキン ノ セイサンスル フィターゼ ノ セイシツ ト セイシュ ジョウゾウ エノ ヤクワリ
- Degree grantor/type
- 広島大学