Changes in pectin of Japanese persimmon fruit during the sun-drying process

• Material Type: 博士論文
• Title: Changes in pectin of Japanese persimmon fruit during the sun-drying process
• Author/Editor: Md.Ali Asgar [著]
• Author Heading: Md.Ali Asgar モハマド アリ アスガル
• Publication, Distribution, etc.: [Md.Ali Asgar]
• Publication Date: 2003
• Publication Date (W3CDTF): 2003
• Extent: 1冊
• Alternative Title: 柿の日干し過程におけるペクチンの変化 カキ ノ ヒボシ カテイ ニ オケル ペクチン ノ ヘンカ
• Degree grantor/type: 岐阜大学
• Date Granted: 平成16年3月15日
• Date Granted (W3CDTF): 2004
• Dissertation Number: 甲第326号
• Degree Type: 博士 (農学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: eng
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-2004-Q232
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000007619493; http://id.ndl.go.jp/bib/000007619493
• Bibliographic Record Category (NDL): 213