Search by Bookstore
Table of Contents
36(5) (通号 213) 2010
- わかりやすい表示と規格(No.30)めん類等用つゆ品質表示基準について
p.257~260
- 日本人の食事摂取基準(2010年版) ブロック別講習会資料ミネラル
p.291~294
Search by Bookstore
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 1349-9823
- ISSN-L
- 1349-9823
- Title
- Title Transcription
- ショウユ ノ ケンキュウ ト ギジュツ
- Volume
- 36巻5号(通号213) 2010年
- Author/Editor
- 日本醤油技術センター 編
- Author Heading
- 日本醤油技術センター ニホン ショウユ ギジュツ センター ( 00998003 )Authorities日本醤油研究所 ニホン ショウユ ケンキュウジョ ( 00294861 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication, distribution, etc. (Current/latest publisher)