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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 5

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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典. 5

Call No. (NDL)
G112-H4
Bibliographic ID of National Diet Library
000007790246
Material type
図書
Author
Kenneth F.Kiple, Kriemhild Conee Ornelas [編]ほか
Publisher
朝倉書店
Publication date
2005.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
266p ; 27cm
NDC
383.8
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Notes on use

Note (General)：

原タイトル: The Cambridge world history of food

Detailed bibliographic record

Contents：

食物用語辞典 / 三輪睿太郎 監訳(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

Summary, etc.：

植物性食物中心の項目数1000の小中項目辞典(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／ＫＥ／５
    Book Registration Number：
    1108934876
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    R383.8/ｹ/5
    Book Registration Number：
    0118499698
    札幌市中央図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    Ｒ３８３．８／ケン／５
    Book Registration Number：
    1104068745
    岩手県立図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    R383.8/ｱｹ/5
    Book Registration Number：
    122387798
    秋田県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｶｹ049-5
    Book Registration Number：
    304609878
    福島県立図書館

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/527/5
    Book Registration Number：
    007152655
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｶｲ ｹ/5
    Book Registration Number：
    006918494
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｹﾝﾌ/5
    Book Registration Number：
    1014621609
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ケ-5
    Book Registration Number：
    8132954680
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｶｲ-872671
    Book Registration Number：
    1108726712
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    R3838/KK/
    Book Registration Number：
    0210627600
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｹ-5
    Book Registration Number：
    115844979
    三重県立図書館

  • 徳島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｹﾝ-5
    Book Registration Number：
    00109282185
    徳島県立図書館

  • 愛媛県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ケン5-2005
    Book Registration Number：
    5103897780
    愛媛県立図書館

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-254-43535-5
Title
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典
Title Transcription
ケンブリッジ セカイ ノ ショクモツシ ダイ ヒャッカ ジテン
Volume
5
Author/Editor
Kenneth F.Kiple, Kriemhild Conee Ornelas [編]
石毛直道, 小林彰夫, 鈴木建夫, 三輪睿太郎 監訳
Author Heading
Kiple, Kenneth F, 1939- ( 00969016 )Authorities
Ornelas, Kriemhild Coneè ( 00969014 )Authorities
石毛, 直道, 1937- イシゲ, ナオミチ, 1937- ( 00020642 )Authorities
小林, 彰夫, 1933- コバヤシ, アキオ, 1933- ( 00032921 )Authorities
鈴木, 建夫, 1943- スズキ, タテオ, 1943- ( 00673607 )Authorities
三輪, 睿太郎, 1943- ミワ, エイタロウ, 1943- ( 00969003 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 朝倉書店
Publication Date
2005.6
Publication Date (W3CDTF)
2005