博士論文

清酒醸造に関する研究 : 主として醪におけるAmylaseの動態について

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清酒醸造に関する研究 : 主として醪におけるAmylaseの動態について

Call No. (NDL)
UT51-55-M460
Bibliographic ID of National Diet Library
000007805194
Material type
博士論文
Author
外池良三 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
九州大学,農学博士
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
セイシュ ジョウゾウ ニ カンスル ケンキュウ : シュトシテ モロミ ニ オケル Amylase ノ ドウタイ ニ ツイテ
Author/Editor
外池良三 [著]
Author Heading
外池, 良三 トノイケ, リョウゾウ
Extent
Degree grantor/type
九州大学
Date Granted
昭和37年2月1日
Date Granted (W3CDTF)
1962
Dissertation Number
[報告番号不明]