博士論文

コーヒー(Coffea arabica, Coffea canephola var. robusta)の機能性食品素材としての利用に関する研究

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コーヒー(Coffea arabica, Coffea canephola var. robusta)の機能性食品素材としての利用に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-2005-F238
Bibliographic ID of National Diet Library
000007863595
Material type
博士論文
Author
岩井和也 [著]
Publisher
[岩井和也]
Publication date
2005
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
近畿大学,博士 (農学)
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
コーヒー Coffea arabica Coffea canephola var. robusta ノ キノウセイ ショクヒン ソザイ ト シテノ リヨウ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
岩井和也 [著]
Author Heading
岩井, 和也 イワイ, カズヤ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2005
Publication Date (W3CDTF)
2005
Extent
1冊
Degree grantor/type
近畿大学