コーヒー(Coffea arabica, Coffea canephola var. robusta)の機能性食品素材としての利用に関する研究

• Material Type: 博士論文
• Title: コーヒー(Coffea arabica, Coffea canephola var. robusta)の機能性食品素材としての利用に関する研究
• Title Transcription: コーヒー Coffea arabica Coffea canephola var. robusta ノ キノウセイ ショクヒン ソザイ ト シテノ リヨウ ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 岩井和也 [著]
• Author Heading: 岩井, 和也 イワイ, カズヤ
• Publication, Distribution, etc.: [岩井和也]
• Publication Date: 2005
• Publication Date (W3CDTF): 2005
• Extent: 1冊
• Degree grantor/type: 近畿大学
• Date Granted: 平成17年3月22日
• Date Granted (W3CDTF): 2005
• Dissertation Number: 甲第731号
• Degree Type: 博士 (農学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-2005-F238
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000007863595; http://id.ndl.go.jp/bib/000007863595
• Bibliographic Record Category (NDL): 213