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日本全国おでん物語

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日本全国おでん物語

Call No. (NDL)
Y77-H5771
Bibliographic ID of National Diet Library
000007875175
Material type
図書
Author
新井由己 著
Publisher
生活情報センター
Publication date
2005.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
157, 2p ; 26cm
NDC
673.971
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

たかがおでん、されどおでん…。日本人の味覚の集大成、スローフードな「おでん」。世界初のおでん研究家が、約10年の歳月をかけた決定版。全国各地の名店紹介、名物おでん食べ歩き、韓国・台湾のおでん事情など情報満載。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    596/ア/
    Book Registration Number:
    2410216531
  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.21/アラ/
    Book Registration Number:
    1104040371
  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.21-アヨ051
    Book Registration Number:
    304466493

Kanto

  • 鳥取県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.2-アライ-一般H
    Book Registration Number:
    115769841
  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.21/アラ05/
    Book Registration Number:
    0006849368

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-86126-156-2
Title Transcription
ニホン ゼンコク オデン モノガタリ
Author/Editor
新井由己 著
Author Heading
新井, 由己, 1965- アライ, ヨシミ, 1965- ( 00726319 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2005.1
Publication Date (W3CDTF)
2005
Extent
157, 2p