担子菌を用いた健康・機能性アルコール飲料の開発とその特性

Call No. (NDL): Y151-H14580151
Bibliographic ID of National Diet Library: 000007906884

Material type: 図書

Author: 大杉匡弘, 武庫川女子大学 [著]

Publisher: [大杉匡弘]

Publication date: 2002-2004

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 1冊

NDC: -

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Note (General)：: 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書

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Paper

Material Type: 図書
Title: 担子菌を用いた健康・機能性アルコール飲料の開発とその特性
Title Transcription: タンシキンオモチイタケンコウキノウセイアルコールインリョウノカイハツトソノトクセイ
Author/Editor: 大杉匡弘, 武庫川女子大学 [著]
Author Heading: 大杉, 匡弘オオスギ, マサヒロ
武庫川女子大学ムコガワジョシダイガク
Publication, Distribution, etc.: [大杉匡弘]
Publication Date: 2002-2004
2005.6
Publication Date (W3CDTF): 2002
2004
Extent: 1冊
Additional Title: 研究種目基盤研究(C)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: ビオチン関連物質 / 線溶活性 / 抗トロンビン活性 / きのこ / 糖産生 / 健康・機能性 / 担子菌ビオチンカンレンブッシツ / センヨウカッセイ / コウトロンビンカッセイ / キノコ / トウサンセイ / ケンコウ・キノウセイ / タンシキン
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 14580151
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H14580151
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007906884
http://id.ndl.go.jp/bib/000007906884
Bibliographic Record Category (NDL): 214