脂質抗酸化による食品劣化・生体老化防止に対する植物由来ポリフェノールの実用化

Call No. (NDL): Y151-H14550740
Bibliographic ID of National Diet Library: 000007967029

Material type: 図書

Author: 河野恵宣, 宮崎大学 [著]

Publisher: [河野恵宣]

Publication date: 2002-2004

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 67p

NDC: -

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Note (General)：: 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書

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Paper

Material Type: 図書
Title: 脂質抗酸化による食品劣化・生体老化防止に対する植物由来ポリフェノールの実用化
Title Transcription: シシツコウサンカニヨルショクヒンレッカセイタイロウカボウシニタイスルショクブツユライポリフェノールノジツヨウカ
Author/Editor: 河野恵宣, 宮崎大学 [著]
Author Heading: 河野, 恵宣カワノ, ヨシノブ
宮崎大学ミヤザキダイガク
Publication, Distribution, etc.: [河野恵宣]
Publication Date: 2002-2004
2005.3
Publication Date (W3CDTF): 2002
2004
Extent: 67p
Additional Title: 研究種目基盤研究(C)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: アスタキサンチン / βーカロテン / トコフェロール / 酸素吸収速度 / スクワレン / リノール酸アスタキサンチン / bーカロテン / トコフェロール / サンソキュウシュウソクド / スクワレン / リノールサン
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 14550740
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H14550740
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007967029
http://id.ndl.go.jp/bib/000007967029
Bibliographic Record Category (NDL): 214