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食の歴史 1

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食の歴史. 1

Call No. (NDL)
G185-H70
Bibliographic ID of National Diet Library
000008066875
Material type
図書
Author
J-L.フランドラン, M.モンタナーリ 編ほか
Publisher
藤原書店
Publication date
2006.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
429p ; 22cm
NDC
383.8
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Notes on use

Note (General)：

訳: 菊池祥子ほか原タイトル: Histoire de l'alimentation

Detailed bibliographic record

Contents：

先史時代と古代文明食行動の人間化 / J-L.フランドラン 著先史時代の食料獲得戦略 / C.ペルレス 著...

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／ＳＨ／１
    Book Registration Number：
    1108850825
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｼ/1
    Book Registration Number：
    0116946468
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.83-ｼﾖｸﾉﾚｷ-(1)
    Book Registration Number：
    10213502174
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８３／シヨ／１
    Book Registration Number：
    1104136757
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.83/2006.1/1
    Book Registration Number：
    1009602952
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ﾌｼ/1
    Book Registration Number：
    122441470
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.83-ﾌﾗ-1
    Book Registration Number：
    106332473
    山形県立図書館

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/558/1
    Book Registration Number：
    007278633
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.83/ﾌﾗ ｼ/1
    Book Registration Number：
    007007016
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｼﾖｸ
    Book Registration Number：
    1014769572
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-シ-1
    Book Registration Number：
    8133056581
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.83-ﾌﾗ-884741
    Book Registration Number：
    1108847413
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    38383//
    Book Registration Number：
    0210711495
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｼ-1
    Book Registration Number：
    115735052
    三重県立図書館

  • 徳島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ﾌﾗ-1
    Book Registration Number：
    00109480093
    徳島県立図書館

  • 愛媛県立図書館

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    Call No.：
    383.83-シヨ1-2006
    Book Registration Number：
    5105220419
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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-89434-489-0
Title
食の歴史
Title Transcription
ショク ノ レキシ
Volume
1
Author/Editor
J-L.フランドラン, M.モンタナーリ 編
宮原信, 北代美和子 監訳
Author Heading
Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001 ( 00439684 )Authorities
Montanari, Massimo, 1949- ( 00760611 )Authorities
宮原, 信, 1933- ミヤハラ, マコト, 1933- ( 00044719 )Authorities
北代, 美和子, 1953- キタダイ, ミワコ, 1953- ( 00181060 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 藤原書店
Publication Date
2006.1
Publication Date (W3CDTF)
2006