給食経営管理論 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ : 新ガイドライン準拠 ; 22)
給食経営管理論
(エキスパート管理栄養士養成シリーズ : 新ガイドライン準拠 ; 22)
- Call No. (NDL)
- EG257-H267
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000008079870
Notes on use
Note (General)：
- 執筆: 石井國男ほか
Accompanying material：
- プラスチックシート1枚
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ４９８．５９／ＫＹ
- Book Registration Number：
- 1110508072
Kanto
千葉市中央図書館
Paper静岡県立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.59/ｻｶ/
- Book Registration Number：
- 0021225560
Tokai-Hokuriku
愛知県図書館
Paper- Call No.：
- 498.59-ｻｶ-899842
- Book Registration Number：
- 1108998427
Kinki
大阪市立図書館
Paper- Book Registration Number：
- 0011123767
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 4-7598-1222-9
- Title
- Title Transcription
- キュウショク ケイエイ カンリ ロン
- Author/Editor
- 坂口久美子, 植田哲雄 編
- Series Title
- Author/Editor (Series Title)
- 小川正, 下田妙子, 上田隆史, 大中政治, 辻悦子, 坂井堅太郎 編
- Author Heading
- 坂口, 久美子 サカグチ, クミコ ( 01049509 )Authorities植田, 哲雄 ウエタ, テツオ ( 01049511 )Authorities小川, 正, 1940- オガワ, タダシ, 1940- ( 00206631 )Authorities下田, 妙子, 1950- シモダ, タエコ, 1950- ( 00981116 )Authorities上田, 隆史, 1935- ウエダ, タカシ, 1935- ( 00087824 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2006.1