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スピードクッキングとスローフード : わっ、かんたん! (手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 : 基本とコツがよくわかる! ; 3)

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スピードクッキングとスローフード : わっ、かんたん!

(手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 : 基本とコツがよくわかる! ; 3)

Call No. (NDL)
Y1-N06-H80
Bibliographic ID of National Diet Library
000008107420
Material type
図書
Author
瀬尾幸子, 本間節子 料理指導
Publisher
学習研究社
Publication date
2006.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
48p ; 27cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Synopsis:

ササッとできるスピード料理と簡単だけどじっくり時間をかけたり,素材の持ち味を大切にする料理やお菓子を丁寧に解説。35品掲載。(Provided by: 日本児童図書出版協会)

Summary, etc.:

小中学生向け「手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科」第3巻。スピード料理と素材を大切にした料理・菓子約30品を解説(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

瀬尾幸子 瀬尾幸子さんは、テレビ、雑誌等で幅広く活躍中の人気料理研究家。おいしくて、ムダを省いた合理的なレシピに定評がある。本間節子さんは、やさしい味わいの自然体のお菓子に、多くの熱烈なファンをもつ。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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    Paper
    Call No.:
    J59/TE/3
    Book Registration Number:
    1110387014
  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    J59/テ/3
    Book Registration Number:
    0117182360
  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.:
    J596/テズ/3
    Book Registration Number:
    1200585139
  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.:
    J596/2006.1
    Book Registration Number:
    1009612209
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596J/ガテ/3
    Book Registration Number:
    129100087
  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596-テ-3
    Book Registration Number:
    820672707

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-05-202408-7
ISBN (set)
4-05-810793-6 (シリーズ) (set)
Title Transcription
スピード クッキング ト スローフード : ワッ カンタン
Author/Editor
瀬尾幸子, 本間節子 料理指導
Author Heading
瀬尾, 幸子 セオ, ユキコ ( 00711541 )Authorities
本間, 節子 ホンマ, セツコ ( 01012831 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2006.1