食とアイデンティティー : 近代ヨーロッパにおける統合原理としての食文化

Call No. (NDL): Y151-H15520467
Bibliographic ID of National Diet Library: 000008326248

Material type: 図書

Author: 南直人, 京都橘大学, 大阪国際大学 [著]

Publisher: [南直人]

Publication date: 2003-2005

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 60p

NDC: -

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Note (General)：: 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書

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Material Type: 図書
Title: 食とアイデンティティー : 近代ヨーロッパにおける統合原理としての食文化
Title Transcription: ショクトアイデンティティー : キンダイヨーロッパニオケルトウゴウゲンリトシテノショクブンカ
Author/Editor: 南直人, 京都橘大学, 大阪国際大学 [著]
Author Heading: 著者：南, 直人, 1957- ミナミ, ナオト, 1957- ( 00670150 )Authorities
京都橘大学キョウトタチバナダイガク ( 01039004 )Authorities
大阪国際大学オオサカコクサイダイガク ( 01126824 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: [南直人]
Publication Date: 2003-2005
2006.5
Publication Date (W3CDTF): 2003
2005
Extent: 60p
Additional Title: 研究種目基盤研究(C)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食文化 / 食生活 / 食生活史 / 近代ヨーロッパ / 国民統合 / 近代国家 / 異文化理解 / 大英帝国ショクブンカ / ショクセイカツ / ショクセイカツシ / キンダイヨーロッパ / コクミントウゴウ / キンダイコッカ / イブンカリカイ / ダイエイテイコク
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 15520467
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H15520467
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000008326248
http://id.ndl.go.jp/bib/000008326248
Bibliographic Record Category (NDL): 214