牛枝肉表面の脳脊髄組織を効率的に除去する洗浄法の開発

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Material Type: 図書
Title: 牛枝肉表面の脳脊髄組織を効率的に除去する洗浄法の開発
Title Transcription: ウシエダニクヒョウメンノノウセキズイソシキオコウリツテキニジョキョスルセンジョウホウノカイハツ
Author/Editor: 関川三男, 帯広畜産大学 [著]
Author Heading: 関川, 三男セキカワ, ミツオ ( 01124802 )Authorities
帯広畜産大学オビヒロチクサンダイガク ( 00322382 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: [関川三男]
Publication Date: 2004-2005
2006.3
Publication Date (W3CDTF): 2004
2005
Extent: 111枚
Additional Title: 研究種目基盤研究(B)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 牛肉 / 脳脊髄組織 / 枝肉洗浄装置 / 発酵乳酸 / 大腸菌ギュウニク / ノウセキズイソシキ / エダニクセンジョウソウチ / ハッコウニュウサン / ダイチョウキン
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 16380178
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H16380178
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000008333001
http://id.ndl.go.jp/bib/000008333001
Bibliographic Record Category (NDL): 214