ポリフェノール及びビタミンの機能性とその利用について (農林水産省補助事業「農水産物機能性活用推進事業」報告書 ; 平成17年度 2)

ポリフェノール及びビタミンの機能性とその利用について

(農林水産省補助事業「農水産物機能性活用推進事業」報告書 ; 平成17年度 2)

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Kanto

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Material Type: 図書
Title: ポリフェノール及びビタミンの機能性とその利用について
Title Transcription: ポリフェノールオヨビビタミンノキノウセイトソノリヨウニツイテ
Series Title: 農林水産省補助事業「農水産物機能性活用推進事業」報告書 ; 平成17年度 2
Author Heading: 食品産業センターショクヒンサンギョウセンター ( 00303651 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 食品産業センター
Publication Date: 2006.3
Publication Date (W3CDTF): 2006
Extent: 63p
Size: 30cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食品化学ショクヒンカガク ( 00572189 )Authorities
ポリフェノールポリフェノール ( 001124545 )Authorities
ビタミンビタミン ( 00560693 )Authorities
NDC 9th ed.: 498.53 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
NDLC: PC25
Target Audience: 一般
Note (Bibliography): 文献あり
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: PC25-H147
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000008334852
http://id.ndl.go.jp/bib/000008334852
National Bibliography No. (JPNO): 21131720
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111