熱ストレスと氷温の最適制御による貯蔵果実の高品質化

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Material Type: 図書
Title: 熱ストレスと氷温の最適制御による貯蔵果実の高品質化
Title Transcription: ネツストレストヒョウオンノサイテキセイギョニヨルチョゾウカジツノコウヒンシツカ
Author/Editor: 森本哲夫, 愛媛大学 [著]
Author Heading: 森本, 哲夫モリモト, テツオ
愛媛大学エヒメダイガク
Publication, Distribution, etc.: [森本哲夫]
Publication Date: 2004-2005
2006.3
Publication Date (W3CDTF): 2004
2005
Extent: 1冊
Additional Title: 研究種目基盤研究(B)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
eng
Subject Heading: 貯蔵プロセス / 品質改善 / 鮮度維持 / 氷温 / 熱ストレス / モデル化 / 最適制御 / 果実応答チョゾウプロセス / ヒンシツカイゼン / センドイジ / ヒョウオン / ネツストレス / モデルカ / サイテキセイギョ / カジツオウトウ
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 16380170
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H16380170
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000008351773
http://id.ndl.go.jp/bib/000008351773
Bibliographic Record Category (NDL): 214