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牛丼焼き鳥アガリクス (文春新書)

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牛丼焼き鳥アガリクス

(文春新書)

Call No. (NDL)
EG261-H146
Bibliographic ID of National Diet Library
000008420337
Material type
図書
Author
中村靖彦 著
Publisher
文藝春秋
Publication date
2007.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
259p ; 18cm
NDC
498.54
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

ノルウェー産のさばにベトナム産の大根おろし、つまみは中国産の枝豆。一体この国はどこに行くのだろう。食の国際化が進む中、ますます危うくなるその実態。元食品安全委員会委員の目で見た「日本の食」の歪んだ姿を描く。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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    1107856187
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    498.5/ﾅ/
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    0117317131
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    Ｂ４９８．５４／ナカ／
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    498.5/ﾅｷﾞ/
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    498.54-ナ
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    Call No.：
    49854//
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    3431382039
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    498.5-ﾅｶﾑ-一般Ｈ
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    498.5-ﾅ07
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Paper Recording Media

Material Type
図書
ISBN
978-4-16-660554-5
Title
牛丼焼き鳥アガリクス
Title Transcription
ギュウドン ヤキトリ アガリクス
Author/Editor
中村靖彦 著
Series Title
文春新書
Author Heading
中村, 靖彦, 1935- ナカムラ, ヤスヒコ, 1935- ( 00263771 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 文藝春秋
Publication Date
2007.1
Publication Date (W3CDTF)
2007