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チョコレートの大研究 : 学んで楽しい、つくっておいしい : おいしさのヒミツと歴史、お菓子づくり

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チョコレートの大研究 : 学んで楽しい、つくっておいしい : おいしさのヒミツと歴史、お菓子づくり

Call No. (NDL)
Y1-N07-H29
Bibliographic ID of National Diet Library
000008428207
Material type
図書
Author
日本チョコレート・ココア協会 監修
Publisher
PHP研究所
Publication date
2007.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
79p ; 29cm
NDC
588.34
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Detailed bibliographic record

Synopsis:

子どもたちが大好きなチョコレート。その生産過程や原材料,お菓子のレシピなどを幅広く紹介した絵事典。調べ学習に最適!(Provided by: 日本児童図書出版協会)

Summary, etc.:

子どもたちが大好きなチョコレート。その生産過程や原材料、お菓子のレシピなどを幅広く紹介した絵事典。調べて、作って、食べよう!(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

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  • ●第1章 チョコレートができるまでを探ってみよう ●第2章 チョコレートってなんだろう ●第3章 チョコレートの歴史を知ろう ●第4章 つくってみよう! チョコレートのお菓子

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-569-68661-5
Title Transcription
チョコレート ノ ダイケンキュウ : マナンデ タノシイ ツクッテ オイシイ : オイシサ ノ ヒミツ ト レキシ オカシズクリ
Author/Editor
日本チョコレート・ココア協会 監修
Author Heading
日本チョコレートココア協会 ニホン チョコレート ココア キョウカイ ( 00788189 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2007.2
Publication Date (W3CDTF)
2007
Extent
79p