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スペイン (世界の食文化 ; 14)

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スペイン

(世界の食文化 ; 14)

Call No. (NDL)
GG575-H37
Bibliographic ID of National Diet Library
000008490433
Material type
図書
Author
立石博高 著
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2007.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
286p ; 22cm
NDC
596.23
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

ドン・キホーテのつましい食卓から、ヘミングウェーの多彩な食卓へ－。豊かな食材が産む地方料理の数々から、スペインの食文化をわかりやすく紹介する。家庭でたやすく作れる代表的スペイン料理１７種のレシピ付き。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／ＳＥ／１４
    Book Registration Number：
    1107865840
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｾ/14
    Book Registration Number：
    0117247890
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾｶｲﾉｼﾖ-(14)
    Book Registration Number：
    10213637390
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／セカ／１４
    Book Registration Number：
    1106007949
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/2003.X/14
    Book Registration Number：
    1009698224
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ﾉｾ/14
    Book Registration Number：
    122532096
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾｶ-14
    Book Registration Number：
    106123017
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾﾉ041-14
    Book Registration Number：
    304690357
    福島県立図書館

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/506/14
    Book Registration Number：
    007502792
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｲｼ ｾ/14
    Book Registration Number：
    007214232
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｾｶｲ/14
    Book Registration Number：
    1014872012
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-セ-14
    Book Registration Number：
    8133368776
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｲｼ-913610
    Book Registration Number：
    1109136102
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    3838//
    Book Registration Number：
    0235008919
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾ-14
    Book Registration Number：
    115724064
    三重県立図書館

  • 徳島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾｶ-14
    Book Registration Number：
    00109808989
    徳島県立図書館

  • 香川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    38380-O8-3-14
    Book Registration Number：
    1107364612
    香川県立図書館

  • 愛媛県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-セカ14-2007
    Book Registration Number：
    5104501896
    愛媛県立図書館

  • 高知県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾｶ-14
    Book Registration Number：
    1105336562
    高知県立図書館

  • Agriculture Library Information system - WebOPAC

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-540-07002-0
Title
スペイン
Title Transcription
スペイン
Author/Editor
立石博高 著
Series Title
世界の食文化 ; 14
Author/Editor (Series Title)
石毛直道 監修
大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人 編
Author Heading
立石, 博高, 1951- タテイシ, ヒロタカ, 1951- ( 00171455 )Authorities
石毛, 直道, 1937- イシゲ, ナオミチ, 1937- ( 00020642 )Authorities
大塚, 滋, 1928-2023 オオツカ, シゲル, 1928-2023 ( 00063612 )Authorities
樺山, 紘一, 1941- カバヤマ, コウイチ, 1941- ( 00024553 )Authorities
川北, 稔, 1940- カワキタ, ミノル, 1940- ( 00029187 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 農山漁村文化協会
Publication Date
2007.3