ニッポンの縁起食 : なぜ「赤飯」を炊くのか (生活人新書 ; 223)
ニッポンの縁起食 : なぜ「赤飯」を炊くのか
(生活人新書 ; 223)
- Call No. (NDL)
- GD28-H79
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000008566075
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- なぜ「赤飯」を炊くのか？ なぜ「鯛の尾頭付き」を食べるのか？ ニッポン人としてこれだけは知っておきたい「食の縁起」を、江戸懐石近茶流宗家夫妻が料理・植物学・歴史の三方向から徹底考察する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- Ｓ３８３．８１／ＮＩ
- Book Registration Number：
- 1110612668
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 383/ﾔ/
- Book Registration Number：
- 6012553902
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 383.81/2007.6
- Book Registration Number：
- 1009662907
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.8/ﾔﾆ/
- Book Registration Number：
- 122705312
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.8/ﾔﾅ/
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-14-088223-8
- Title Transcription
- ニッポン ノ エンギショク : ナゼ セキハン オ タクノカ
- Author/Editor
- 柳原一成, 柳原紀子 著
- Series Title
- Author Heading
- 柳原, 一成, 1942- ヤナギハラ, カズナリ, 1942- ( 00095067 )Authorities柳原, 紀子 ヤナギハラ, ノリコ ( 01091645 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2007.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2007