肉と乳製品 (くらべてわかる食品図鑑 ; 2)
肉と乳製品
(くらべてわかる食品図鑑 ; 2)
- Call No. (NDL)
- Y11-N07-H536
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000008739700
Detailed bibliographic record
Synopsis：
- ハムとソーセージ、ヒレとロース、赤い卵と白い卵、半乳と低脂肪牛乳等、知っているようで以外と答えられない食品知識を図解。(Provided by: 日本図書館協会)ハムとソーセージ,赤い卵と白い卵など,似ている食品を対比して,栄養や製法,歴史や名前の由来などの食品知識をわかり易く解説。...
Summary, etc.：
- 似てるけど，違いを答えられない知識を満載(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- Ｊ５９／ＫＵ／２
- Book Registration Number：
- 1108966472
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- J59/ｶ/2
- Book Registration Number：
- 0117693622
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- Ｊ５９６／クラ／２
- Book Registration Number：
- 1200628665
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- J596/2007.7
- Book Registration Number：
- 1009766310
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596J/ｶｸ/2
- Book Registration Number：
- 122717564
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-272-40602-9
- Title
- Title Transcription
- ニク ト ニュウセイヒン
- Author/Editor
- 家庭科教育研究者連盟 編著田村孝 絵
- Series Title
- Author Heading
- 家庭科教育研究者連盟 カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ ( 00286686 )Authorities田村, 孝 タムラ, タカシ ( 00478899 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2007.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2007