南島の畑作文化 : 畑作穀類栽培の伝統と現在

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-87616-002-0
• Title: 南島の畑作文化 : 畑作穀類栽培の伝統と現在
• Title Transcription: ナントウ ノ ハタサク ブンカ : ハタサク コクルイ サイバイ ノ デントウ ト ゲンザイ
• Author/Editor: 賀納章雄 著
• Series Title: 南島叢書 ; 87
• Author Heading: 賀納, 章雄 カノウ, アキオ ( 01116647 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 大阪 : 海風社
• Publication Date: 2007.10
• Publication Date (W3CDTF): 2007
• Extent: 281p
• Size: 22cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 穀物 コクモツ ( 00566375 )Authorities; 南西諸島--農業 ナンセイ ショトウ ノウギョウ ( 01117643 )Authorities
• NDC 9th ed.: 616.1 : Edible crops
• NDLC: DM181
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 2800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DM181-J1
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000009156828; http://id.ndl.go.jp/bib/000009156828
• National Bibliography No. (JPNO): 21372651
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 本書は、2006年度、関西大学大学院文学研究科に提出された博士論文に加筆・修正を加えたものである。調査のために初めて南島を訪れてから16年、その後に発表された１０本の論文を元に、纏め上げられた本書は、めずらしいアワ用の農具の図版の掲載など、今後のこの分野の研究のためにも貴重な資料を含んでいる。(Pr...
• Author introduction: 賀納 章雄 1966年生まれ。関西大学大学院文学研究科後期課程修了 博士（文学）、専門：文化地理学、2007年現在、吹田市教育委員会（吹田市立博物館文化財保護係）(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

序論

／1南島とは／2南島の農耕文化研究／3研究の目的と視点

第1部伝統的畑作穀類栽培の地域性

1　南島におけるアワ栽培の地域性

／1-1はじめに／1-2南島におけるアワの栽培状況／1-3アワ栽培の技術的側面／1-4食生活のアワ／1-5結語