フランス料理基本用語 新訂
フランス料理基本用語
新訂
- Call No. (NDL)
- E2-H390
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000009158030
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 辞書機能を拡充し，図解もとり入れた新訂版(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.2/ﾂﾌ/
- Book Registration Number：
- 122741598
Kanto
群馬県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.23R-ﾆ7Y
- Book Registration Number：
- 12831335
埼玉県立久喜図書館
Paper- Call No.：
- 596.23-ﾌﾗ
- Book Registration Number：
- 101941565
千葉県立西部図書館
Paper- Call No.：
- 59623/ 11/
- Book Registration Number：
- 1102082850
千葉県立東部図書館
Paper- Call No.：
- 59623/ 67/
- Book Registration Number：
- 2102088130
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-469-25075-6
- Title
- Title Transcription
- フランス リョウリ キホン ヨウゴ
- Author/Editor
- 辻静雄 監修辻調理師専門学校, エコール辻東京, エコール辻大阪 編
- Edition
- 新訂
- Author Heading
- 辻, 静雄, 1933-1993 ツジ, シズオ, 1933-1993 ( 00087303 )Authorities辻調理師専門学校 ツジ チョウリシ センモン ガッコウ ( 00263765 )Authoritiesエコール辻東京 エコール ツジ トウキョウ ( 01108752 )Authoritiesエコール辻大阪 エコール ツジ オオサカ ( 01108753 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2007.11
- Publication Date (W3CDTF)
- 2007