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中国のごはん (絵本世界の食事 ; 8)

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中国のごはん

(絵本世界の食事 ; 8)

Call No. (NDL)
Y2-N08-J4
Bibliographic ID of National Diet Library
000009209074
Material type
図書
Author
銀城康子 企画・文ほか
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2007.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
32p ; 27cm
NDC
383.822
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Detailed bibliographic record

Synopsis:

中国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からビジュアルに解説する。独特の食事習慣や代表的レシピも紹介。(Provided by: 日本図書館協会)世界3大料理の一つだが,東は酸っぱく,西は辛く,南は甘く,北は塩辛いというように地域性も豊富。医食同源の国の家庭食を覗く。...

Summary, etc.:

地域性も豊富.医食同源の国の家庭食を覗く(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.:
    J38/E/8
    Book Registration Number:
    1110104054
  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    J38/エ/8
    Book Registration Number:
    0117549097
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    383J-ギンジヨ*ヤ
    Book Registration Number:
    10213741310
  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.:
    J383/ギン/
    Book Registration Number:
    1200642104
  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.:
    J383/2007.Z
    Book Registration Number:
    1010081170
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    383J/ギチ/
    Book Registration Number:
    122756661
  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.:
    383.8-エホ-8
    Book Registration Number:
    106218514
  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.:
    383-ギ
    Book Registration Number:
    070917976

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-540-07223-9
Title Transcription
チュウゴク ノ ゴハン
Author/Editor
銀城康子 企画・文
神谷京 絵
Author Heading
銀城, 康子 ギンジョウ, ヤスコ ( 01072389 )Authorities
神谷, 京 カミヤ, キョウ ( 00202898 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2007.12
Publication Date (W3CDTF)
2007