博士論文

食品系における乳化に関する研究

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食品系における乳化に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-2007-T716
Bibliographic ID of National Diet Library
000009288854
Material type
博士論文
Author
村上敦 [著]
Publisher
[村上敦]
Publication date
[2006]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
愛媛大学,博士 (農学)
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
ショクヒンケイ ニ オケル ニュウカ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
村上敦 [著]
Author Heading
村上, 敦 ムラカミ, アツシ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2006]
Publication Date (W3CDTF)
2006
Extent
1冊
Degree grantor/type
愛媛大学