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インドネシア (世界の食文化 ; 6)

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インドネシア

(世界の食文化 ; 6)

Call No. (NDL)
GE521-J3
Bibliographic ID of National Diet Library
000009307171
Material type
図書
Author
阿良田麻里子 著
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2008.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
256p ; 22cm
NDC
383.824
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

１万８千にのぼる島々、２５０を超える民族を抱えるインドネシア。比類なきその多様さの中から、庶民の暮らしを中心に、インドネシア料理とは何か、を探る。食材小辞典付き。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／ＳＥ／６
    Book Registration Number：
    1109183978
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｾ/6
    Book Registration Number：
    0117478701
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾｶｲﾉｼﾖ-(6)
    Book Registration Number：
    10213750265
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／セカ／６
    Book Registration Number：
    1106052770
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/2003.X/6
    Book Registration Number：
    1009698091
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ﾉｾ/6
    Book Registration Number：
    122782063
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾｶ-6
    Book Registration Number：
    106245546
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾﾉ041-6
    Book Registration Number：
    304739816
    福島県立図書館

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/506/6
    Book Registration Number：
    007719016
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｲｼ ｾ/6
    Book Registration Number：
    007229172
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｾｶｲ/6
    Book Registration Number：
    1015202037
    福井県立図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｲｼ-938858
    Book Registration Number：
    1109388585
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    3838//
    Book Registration Number：
    0235181187
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾ-6
    Book Registration Number：
    115832628
    三重県立図書館

  • 徳島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾｶ-6
    Book Registration Number：
    00110041214
    徳島県立図書館

  • 香川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    38380-O8-3-6
    Book Registration Number：
    1107538256
    香川県立図書館

  • 愛媛県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-セカ6-2008
    Book Registration Number：
    5104479556
    愛媛県立図書館

  • 高知県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾｶ-6
    Book Registration Number：
    1104194194
    高知県立図書館

  • Agriculture Library Information system - WebOPAC

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-540-06001-4
Title
インドネシア
Title Transcription
インドネシア
Author/Editor
阿良田麻里子 著
Series Title
世界の食文化 ; 6
Author/Editor (Series Title)
石毛直道 監修
大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人 編
Author Heading
阿良田, 麻里子, 1963- アラタ, マリコ, 1963- ( 00976104 )Authorities
石毛, 直道, 1937- イシゲ, ナオミチ, 1937- ( 00020642 )Authorities
大塚, 滋, 1928-2023 オオツカ, シゲル, 1928-2023 ( 00063612 )Authorities
樺山, 紘一, 1941- カバヤマ, コウイチ, 1941- ( 00024553 )Authorities
川北, 稔, 1940- カワキタ, ミノル, 1940- ( 00029187 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 農山漁村文化協会
Publication Date
2008.3