京都に息づく文化と精神を活かした食教育プログラムの開発と実践

Call No. (NDL): Y151-H17602007
Bibliographic ID of National Diet Library: 000009314270

Material type: 図書

Author: 大谷貴美子, 京都府立大学 [著]

Publisher: [大谷貴美子]

Publication date: 2005-2006

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 1冊

NDC: -

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Note (General)：: 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書

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Material Type: 図書
Title: 京都に息づく文化と精神を活かした食教育プログラムの開発と実践
Title Transcription: キョウトニイキズクブンカトセイシンオイカシタショクキョウイクプログラムノカイハツトジッセン
Author/Editor: 大谷貴美子, 京都府立大学 [著]
Author Heading: 大谷, 貴美子, 1951- オオタニ, キミコ, 1951- ( 00181915 )Authorities
京都府立大学キョウトフリツダイガク ( 00290057 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: [大谷貴美子]
Publication Date: 2005-2006
2007.4
Publication Date (W3CDTF): 2005
2006
Extent: 1冊
Additional Title: 研究種目基盤研究(C)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食教育 / 京料理 / 京の食文化 / 実践授業 / 五感 / もてなしの心 / 始末の文化ショクキョウイク / キョウリョウリ / キョウノショクブンカ / ジッセンジュギョウ / ゴカン / モテナシノココロ / シマツノブンカ
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 17602007
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H17602007
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000009314270
http://id.ndl.go.jp/bib/000009314270
Bibliographic Record Category (NDL): 214