乾麺・めんつゆ

• Material Type: 雑誌
• Title: 乾麺・めんつゆ
• Title Transcription: カンメン メンツユ
• Volume: 2021
• Author Heading: 食品新聞社 ショクヒン シンブンシャ ( 00702122 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: [大阪] : 食品新聞社
• Year and volume of publication: 2004-
• Size: 30cm
• Alternative Title: 全国の乾麺・めんつゆ ゼンコク ノ カンメン メンツユ
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZP34
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 「食品新聞」の臨時増刊号
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z17-B133
• Related Material: 巻次共有; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000058046
• Replaces: 継続前; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000098489
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000009382212; http://id.ndl.go.jp/bib/000009382212
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition

Table of Contents

2021年 主な内容 乾麺・めんつゆ

[乾麺市場点展望]

2020年振り返りと2021年市場展望～消費急増に期待高まる～/ 008

[業界データ]

年度別乾麺生産推移と麺種別構成比/ 012

[業界インタビュー]

全国乾麺協同組合連合会/ 016

[産地・メーカーインタビュー]/ 018