栽培加工による硝酸低減化・高機能性および味質改善水耕葉菜類の生産技術の開発

Call No. (NDL): Y151-H17380025
Bibliographic ID of National Diet Library: 000009557452

Material type: 図書

Author: 井上興一, 佐賀大学 [著]

Publisher: [井上興一]

Publication date: 2005-2007

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 1冊

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Note (General)：: 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書

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Material Type: 図書
Title: 栽培加工による硝酸低減化・高機能性および味質改善水耕葉菜類の生産技術の開発
Title Transcription: サイバイカコウニヨルショウサンテイゲンカコウキノウセイオヨビミシツカイゼンスイコウヨウサイルイノセイサンギジュツノカイハツ
Author/Editor: 井上興一, 佐賀大学 [著]
Author Heading: 井上, 興一イノウエ, コウイチ
佐賀大学サガダイガク
Publication, Distribution, etc.: [井上興一]
Publication Date: 2005-2007
2008.5
Publication Date (W3CDTF): 2005
2007
Extent: 1冊
Additional Title: 研究種目基盤研究(B)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 栽培加工 / 味質改善野菜 / 硝酸低減化野菜 / ステビア抽出成分 / レバウディオシド-A / ステビオシド / アスコルビン酸 / 水耕栽培サイバイカコウ / ミシツカイゼンヤサイ / ショウサンテイゲンカヤサイ / ステビアチュウシュツセイブン / レバウディオシド-A / ステビオシド / アスコルビンサン / スイコウサイバイ
NDLC: Y151
Note (General): 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 17380025
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H17380025
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000009557452
http://id.ndl.go.jp/bib/000009557452
Bibliographic Record Category (NDL): 214