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いま、日本の米に何が起きているのか (岩波ブックレット ; no.745)

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いま、日本の米に何が起きているのか

(岩波ブックレット ; no.745)

Call No. (NDL)
DM212-J12
Bibliographic ID of National Diet Library
000009934759
Material type
図書
Author
山本博史, 阿部淳也, 舘野廣幸, 牧下圭貴, 渡邉吉樹 著
Publisher
岩波書店
Publication date
2008.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
70p ; 21cm
NDC
611.33
View All

Detailed bibliographic record

Contents：

データから見る日本の米、世界の米 / 山本博史 著米の複雑な旅路 / 牧下圭貴 著有機稲作という新たな可能性 / 舘野廣幸 著...

Summary, etc.：

「汚染米」が、日常の食のなかに入ってきていた－。なぜ日本は米を輸入しているのか。世界と日本の米の現状、米をめぐる政策や制度、流通、稲作農家や日本酒、和菓子生産者の挑戦など、米をめぐる最新事情をわかりやすく解説。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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  • データから見る日本の米，世界の米 山本博史 イラスト:小関俊一米の複雑な旅路 ——区分，流通，表示から考える 牧下圭貴有機稲作という新たな可能性 舘野廣幸酒蔵が米を作る理由 渡邉吉樹和菓子と米消費拡大の夢 阿部淳也

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６１１．３３／Ｉ
    Book Registration Number：
    1109314094
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    611/ｲ/
    Book Registration Number：
    2012752008
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    080-ｲﾜﾅﾐ*ﾌﾞﾂｸ-(745)
    Book Registration Number：
    10213249970
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    Ｙ６１１．３３／イマ／
    Book Registration Number：
    1106079724
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    611.33/2008.Z
    Book Registration Number：
    1009715044
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.3/ﾔｲ/
    Book Registration Number：
    122846611
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.33-ﾔﾏ
    Book Registration Number：
    108104818
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.33-ﾔﾋ08Z
    Book Registration Number：
    304817935
    福島県立図書館

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.3/423/
    Book Registration Number：
    007893373
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.33/ﾔﾏ ｲ
    Book Registration Number：
    007601081
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    616.2/ｲﾏﾆ
    Book Registration Number：
    1015316837
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    611.3-イ
    Book Registration Number：
    8133774390
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    611.33-ｲﾏ-955263
    Book Registration Number：
    1109552636
    愛知県図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.3-ｲ
    Book Registration Number：
    116113259
    三重県立図書館

  • 鳥取県立図書館

    Paper
    Call No.：
    616.2-ﾔﾏﾓ-一般
    Book Registration Number：
    117774384
    鳥取県立図書館

  • 島根県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.3-ｲ08
    Book Registration Number：
    915528574
    島根県立図書館

  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.33/ﾔﾏ09/
    Book Registration Number：
    0009162017
    岡山県立図書館

  • 広島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    611.3/108ﾔ/
    Book Registration Number：
    1006151250
    広島県立図書館

  • Agriculture Library Information system - WebOPAC

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Paper Recording Media

Material Type
図書
ISBN
978-4-00-009445-0
Title
いま、日本の米に何が起きているのか
Title Transcription
イマ ニホン ノ コメ ニ ナニ ガ オキテイルノカ
Author/Editor
山本博史, 阿部淳也, 舘野廣幸, 牧下圭貴, 渡邉吉樹 著
Series Title
岩波ブックレット ; no.745
Author Heading
山本, 博史, 1937- ヤマモト, ヒロシ, 1937- ( 00377255 )Authorities
阿部, 淳也 アベ, ジュンヤ ( 01152338 )Authorities
舘野, 廣幸 タテノ, ヒロユキ ( 01091896 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 岩波書店
Publication Date
2008.12
Publication Date (W3CDTF)
2008