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16(5):2024.10
- 対談 佐野嘉彦×吉川敏一 ニーズに応え世界中に健康を
p.328-340
- 高濃度水素ゼリーの開発 (特集 機能性食品による健康増進シリーズ(1))
p.344-347
- 料亭に行く(第11回)鱧尽くし(第3章)
p.358-362
- 食と健康にかかわる諸問題(7)食の健康機能活用促進への課題とその構造化
p.368-375
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- イ ト ショク
- Volume
- 16巻5号 2024年10月
- Author Heading
- 生命科学振興会 セイメイ カガク シンコウカイ ( 00947634 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication, distribution, etc. (Current/latest publisher)
- Publication Date
- 2024
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024
- Note (Publication, distribution, etc.)
- 出版地の変更あり