農林水産消費安全技術センター食品関係等調査研究報告

• Material Type: 雑誌
• Title: 農林水産消費安全技術センター食品関係等調査研究報告
• Title Transcription: ノウリン スイサン ショウヒ アンゼン ギジュツ センター ショクヒン カンケイ トウ チョウサ ケンキュウ ホウコク
• Volume: 42号 2018年
• Author Heading: 農林水産消費安全技術センター ノウリン スイサン ショウヒ アンゼン ギジュツ センター ( 01088114 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: さいたま : 農林水産消費安全技術センター
• Publication Date: 2018
• Publication Date (W3CDTF): 2018
• Year and volume of publication: 31号 (平成19年12月)-第44号 (令和3年)
• Size: 30cm
• Alternative Title: 食品関係等調査研究報告 ショクヒン カンケイ トウ チョウサ ケンキュウ ホウコク; Research report of food products
• Key Title: Nourin Suisan Shouhi Anzen Gijutsu Senta shokuhin kankei tou chousa kenkyuu houkoku
• ISSN (Periodical Title): 1883-7824
• ISSN-L (Periodical Title): 1883-7824
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Alias of Author: FAMIC
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDLC: ZM2
• Note (General): 33号以降の本タイトル: 食品関係等調査研究報告; 33号以降の奥付のタイトル: 農林水産消費安全技術センター食品関係等調査研究報告; 33号以降の並列タイトル: Research report of food products
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z14-869
• Replaces: 継続前 : 農林水産消費技術センター調査研究報告 / 調査研究推進委員会 編 (ISSN:0919-0112); https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000086580
• Has Format (ISSN): 他媒体版 : 2436-5769; http://iss.ndl.go.jp/issn/2436-5769
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000010025951; http://id.ndl.go.jp/bib/000010025951
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition

Table of Contents

ストロンチウム安定同位体比分析による切干大根の原料原産地判別法の開発

栗加工品の原料原産地判別検査法の検討

DNA分析による大豆加工品の原料大豆の品種判別法の開発

ズワイガニ属3種のスクリーニング判別法の開発

水溶性成分の一斉分析によるタマネギの原産地判別の可能性検討