農林水産消費安全技術センター食品関係等調査研究報告

• Material Type: 雑誌
• Title: 農林水産消費安全技術センター食品関係等調査研究報告
• Title Transcription: ノウリン スイサン ショウヒ アンゼン ギジュツ センター ショクヒン カンケイ トウ チョウサ ケンキュウ ホウコク
• Volume: 40号 2016年
• Author Heading: 農林水産消費安全技術センター ノウリン スイサン ショウヒ アンゼン ギジュツ センター ( 01088114 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: さいたま : 農林水産消費安全技術センター
• Publication Date: 2016
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Year and volume of publication: 31号 (平成19年12月)-第44号 (令和3年)
• Size: 30cm
• Alternative Title: 食品関係等調査研究報告 ショクヒン カンケイ トウ チョウサ ケンキュウ ホウコク; Research report of food products
• Key Title: Nourin Suisan Shouhi Anzen Gijutsu Senta shokuhin kankei tou chousa kenkyuu houkoku
• ISSN (Periodical Title): 1883-7824
• ISSN-L (Periodical Title): 1883-7824
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Alias of Author: FAMIC
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDLC: ZM2
• Note (General): 33号以降の本タイトル: 食品関係等調査研究報告; 33号以降の奥付のタイトル: 農林水産消費安全技術センター食品関係等調査研究報告; 33号以降の並列タイトル: Research report of food products
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z14-869
• Replaces: 継続前; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000086580
• Has Format (ISSN): 他媒体版 : 2436-5769; http://iss.ndl.go.jp/issn/2436-5769
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000010025951; http://id.ndl.go.jp/bib/000010025951
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition

Table of Contents

脂肪酸分析によるブリ、ヒラメ、トラフグ、クロマグロの養殖判別法の検討

原木栽培乾しいたけの元素分析とストロンチウム安定同位体比分析の組み合わせによる原料原産地判別法の検討

ネギのストロンチウム安定同位体比分析による原産地判別法の検討

炭素・酸素安定同位体比分析によるりんごジュースの原料りんごの原産地判別法の検討

水産物からの簡易DNA抽出の検討