脱・家族経営の心得 : 名古屋名物「みそかつ矢場とん」素人女将に学ぶ
脱・家族経営の心得 : 名古屋名物「みそかつ矢場とん」素人女将に学ぶ
- Call No. (NDL)
- DH475-J290
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000010041611
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 儲からない。人がいない。だから、子どもに継がせられない。そんな悩みを一挙に解消！ 名古屋の「みそかつ矢場とん」が、家族経営の飲食店から企業へと脱却し、年商１７億円に急成長した軌跡を紹介。個人経営者必読の書。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
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山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.97-ﾌｼﾞ
- Book Registration Number：
- 108057216
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 673.97 ﾌｼﾞ
- Book Registration Number：
- 19100083351
Tokai/Hokuriku
福井県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.9/ﾌｼｻ
- Book Registration Number：
- 1015278383
愛知県図書館
Paper- Call No.：
- A673-ﾌｼ-952859
- Book Registration Number：
- 1109528597
名古屋市図書館
Paper- Call No.：
- A673/WP/
- Book Registration Number：
- 0235257607
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-344-99639-7
- Title Transcription
- ダツ カゾク ケイエイ ノ ココロエ : ナゴヤ メイブツ ミソカツ ヤバトン シロウト オカミ ニ マナブ
- Author/Editor
- 藤沢久美 著
- Author Heading
- 藤沢, 久美 フジサワ, クミ ( 00824337 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2008.8
- Publication Date (W3CDTF)
- 2008
- Extent
- 210p