スーパーの裏側 : 安全でおいしい食品を選ぶために
スーパーの裏側 : 安全でおいしい食品を選ぶために
- Call No. (NDL)
- DH468-J207
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000010087248
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- とんかつはカツ丼、マグロのサクは刺身で復活？ 卵は毎日産まれるのに、なぜ特売日に１０倍並ぶ？ 食品業界を知り尽くした男が、バックヤード＆食品流通の舞台裏を暴露する。「食品の裏側」に続く「裏側」シリーズ第２弾。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６７３．８／ＳＵ
- Book Registration Number：
- 1109486652
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 673.8/ｶ/
- Book Registration Number：
- 0180705048
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.86-ｶﾜｷﾞｼ*ﾋ
- Book Registration Number：
- 10213954871
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 673.86/2009.4
- Book Registration Number：
- 1009816651
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.8/ｶｽ/
- Book Registration Number：
- 123045163
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-492-22297-3
- Title Transcription
- スーパー ノ ウラガワ : アンゼン デ オイシイ ショクヒン オ エラブ タメニ
- Author/Editor
- 河岸宏和 著
- Author Heading
- 河岸, 宏和 カワギシ, ヒロカズ ( 01022441 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2009.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2009
- Extent
- 221p