ロースハムの誕生 : アウグスト・ローマイヤー物語
ロースハムの誕生 : アウグスト・ローマイヤー物語
- Call No. (NDL)
- DM456-J12
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000010113446
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 第一次世界大戦時、日本の収容所に連れてこられた多くのドイツ人捕虜。食肉加工の経験があった捕虜のひとりローマイヤーは、捨てられる肉片を食べられるように工夫した－。日本独自のハム「ロースハム」誕生の物語。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ２８９．３／ＬＯＨ
- Book Registration Number：
- 1109487494
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 289.3/ﾛ/
- Book Registration Number：
- 0117990945
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 289.3-ﾛﾏ
- Book Registration Number：
- 108152499
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 289.3/ﾛﾏ/
栃木県立図書館
Paper- Call No.：
- 289.3-890
- Book Registration Number：
- 1105312241
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8460-0833-8
- Title Transcription
- ロースハム ノ タンジョウ : アウグスト ローマイヤー モノガタリ
- Author/Editor
- シュミット・村木真寿美 著
- Author Heading
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2009.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2009
- Extent
- 230p