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食料・農産物流通論

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食料・農産物流通論

Call No. (NDL)
DM185-J19
Bibliographic ID of National Diet Library
000010188307
Material type
図書
Author
藤島廣二, 安部新一, 宮部和幸, 岩崎邦彦 著
Publisher
筑波書房
Publication date
2009.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
198p ; 21cm
NDC
611.46
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

生活を豊かにし重要だが理解しにくい食料・農産物流通を、初心者でも容易に理解できるようにまとめたものである。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

藤島廣二 1949年　埼玉県生まれ、1972年3月　北海道大学農学部農業経済学科卒業、1974年4月～1980年3月　北海道大学大学院農学研究科農業経済学専攻修士課程・博士課程、1980年4月～1985年3月　農林水産省東北農業試験場研究員、1985年4月～1993年11月　農林水産省中国農業試験場...

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Table of Contents

  • はしがき

  • 第Ⅰ部　基本編

  • 第１章　流通とは何か ［担当：藤島廣二］

  • 第２章　流通の仕組みと機能・役割［担当：藤島廣二］

  • 第Ⅱ部　品目編

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    611.4/ﾌｼ ｼ
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8119-0345-3
Title
食料・農産物流通論
Title Transcription
ショクリョウ ノウサンブツ リュウツウ ロン
Author/Editor
藤島廣二, 安部新一, 宮部和幸, 岩崎邦彦 著
Author Heading
藤島, 広二, 1949- フジシマ, ヒロジ, 1949- ( 00154772 )Authorities
安部, 新一, 1950- アベ, シンイチ, 1950- ( 00914072 )Authorities
宮部, 和幸 ミヤベ, カズユキ ( 00838042 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 筑波書房
Publication Date
2009.5
Publication Date (W3CDTF)
2009
Extent
198p