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日本めん食文化の一三〇〇年

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日本めん食文化の一三〇〇年

Call No. (NDL)
GD51-J59
Bibliographic ID of National Diet Library
000010562016
Material type
図書
Author
奥村彪生 著
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2009.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
547p ; 22cm
NDC
383.81
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

かつてない方法で麺の歴史と地域性を網羅(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／ＮＩ
    Book Registration Number：
    1109651065
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｵ/
    Book Registration Number：
    0118056092
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81-ｵｸﾑﾗ*ｱ
    Book Registration Number：
    10214020912
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８１／オク／
    Book Registration Number：
    1106112624
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81/2009.9
    Book Registration Number：
    1009939248
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｵﾆ/
    Book Registration Number：
    122929516
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81-ｵｸ
    Book Registration Number：
    108197310
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81-ｵｱ099
    Book Registration Number：
    304917255
    福島県立図書館

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/655/
    Book Registration Number：
    008054413
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81/ｵｸ ﾆ
    Book Registration Number：
    007779887
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｵｸﾑ
    Book Registration Number：
    1015478892
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-オ
    Book Registration Number：
    8133896885
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81-ｵｸ-974858
    Book Registration Number：
    1109748581
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    38381//
    Book Registration Number：
    0235482411
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｵ
    Book Registration Number：
    116213349
    三重県立図書館

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-540-07305-2
Title
日本めん食文化の一三〇〇年
Title Transcription
ニホン メンショク ブンカ ノ 1300ネン
Author/Editor
奥村彪生 著
Author Heading
奥村, 彪生, 1937- オクムラ, アヤオ, 1937- ( 00117546 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 農山漁村文化協会
Publication Date
2009.9
Publication Date (W3CDTF)
2009
Extent
547p