博士論文

高齢者の口腔内状態の評価と適切な食品の調理に関する研究

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高齢者の口腔内状態の評価と適切な食品の調理に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-2009-K593
Bibliographic ID of National Diet Library
000010601738
Material type
博士論文
Author
戸田貞子 [著]
Publisher
[戸田貞子]
Publication date
[2009]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
大妻女子大学,博士 (学術)
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博士論文

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
博士論文
Title
高齢者の口腔内状態の評価と適切な食品の調理に関する研究
Title Transcription
コウレイシャ ノ コウコウナイ ジョウタイ ノ ヒョウカ ト テキセツナ ショクヒン ノ チョウリ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
戸田貞子 [著]
Author Heading
戸田, 貞子 トダ, サダコ
Publication, Distribution, etc.
[戸田貞子]
Publication Date
[2009]
Publication Date (W3CDTF)
2009
Extent
1冊
Degree grantor/type
大妻女子大学